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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南美食日式美食居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南燒肉居酒屋推薦

一次，父親出遠門，看著母親擔憂的眼神，我仿佛讀懂了什么，想起往常：孕育著小生命的母親日夜無眠，彎不了腰，還要吸氧，有時還會抽筋，可晚上卻時常幫我蓋被子。是呀！父親出差了，無法自理的她怎么辦？想到這，我心中一股當“小管家”的責任感油然而生，拍著胸脯承諾：“我來照顧你！”于是母親面部表情由擔憂轉為驚喜又變成了欣慰。 這天，我成為小管家，可也沒什么麻煩，白天只不過幫撿了兩粒藥，家里還有保姆，洗衣做飯自然沒我的事。可晚上，我卻大顯身手了。 夜晚，我在床上熟睡，母親卻發出一聲聲痛苦的呻吟，我迷迷糊糊地醒了，覺得母親可能抽筋了，意識到這是一個表現的好機會。我從床上躍起，摸黑小跑到母親的房間，憑著父親囑咐我的方法和在按摩方面的“天賦”幫母親揉腿，終于，夜又恢復了平靜，我又幫她按摩，讓她快點入睡，可這平靜只是暫時的，沒多久又被響亮的鼾聲打破了。然而鼻塞的我想睡著恐怕就沒那么容易了…… 出差回來的父親剛到家，母親便迎上去把我夸了一遍，我卻有些羞愧，畢竟我所付出的，只有我微乎其微的一片心意。 >>>更多美文：隨筆

《古音正韻》 一盞別離問此去。 淚為我、心黯沮。 今思寒涼夜寐語， 秋花落、落窗何許。 墨下酒、西樓月滿煦。 枕上醉、衾觴句。 斷鴻鬢繞無可訴， 挽簾風、吹幾縷。 >>>更多美文：自創詩

歷史上的姜子牙，成長于商、周朝代更迭時期，為周朝江山初定立下了赫赫戰功，更為齊國成為春秋霸主奠定了基礎。 商王朝末期，奴隸主對土地的兼并、掠奪，致使很多新興的小“地主”、賤民，失去土地淪為奴隸。出生在東海之濱的姜子牙，看到奴隸們生活的艱辛與奴隸主們生活的窮奢極欲，這個“憤青”屢次鼓吹自己“愛民、仁政、改田”的治國思想，但差點換來紂王辛對他的誅殺。逃亡后的姜子牙在各個諸侯國之間不停地游說他力主的新政，但沒有一個大王把這個自以為是的家伙放在眼里。而在他東奔西跑的同時，遠在西岐的姬昌對自己的臣民倡行仁政，發展經濟，實行勤儉立國和裕民政策。 無人搭理的姜子牙在聽說周朝出現的嶄新社會制度后，他知道“學得文武藝，貨賣帝王家”的時機到了，攜兒拖母來到了渭水之濱的西岐領地。 溪邊有個怪人，釣魚用直鉤，而且魚鉤離水面三尺。聽說他在釣王侯。大家都紛紛議論這個瘋子、把他的事跡當作笑話四處傳播，周文王卻沒有笑。伏羲八卦已經研究得很透徹，并在他手里得到進一步創新的姬昌，卜得一個上上簽，他知道他要找的人近在眼前。這個接地氣、懂民生，熟知天文、地理的“老師”積極地在全國推行農民助耕公田，納九分之一的租稅、大小官員都有分地，子孫繼承、水澤里捕魚不禁止、商賈往來，關市不收稅等較為先進的制度，使小小的周一躍成為強國。 周文王死后，他兒子周武王姬發繼位，拜姜子牙為“師尚父”（既主軍也問政）。公元前1066年，文王死后四年武王對朝歌進行全面討伐，姜子牙率兵車三百乘、兵士四萬五千人、虎賁三千人，許多友邦國與庸、蜀、羌、彭等八個南方小國都率兵來會。武王在牧野誓師，指責紂聽信婦言，不祭祀祖宗，不信任親族，召集四方罪人和逃奴。紂兵十七萬（一說七十萬人），倒戈反攻，引導周兵殺紂。紂王見大勢已去，在朝歌引火自焚，自此，商亡周立。 周王朝建立后，武王分封滅商的有功之臣，他的老丈人姜子牙被首封于齊。姜子牙在封地齊國倡導重民、貴民的思想，農、工、商三業并重，完善貨幣政策。在回鎬京述職時，周公問他是怎么治國的，他說就是選用有本事、有道德、有能力的人來治理國家，讓他們來干大事，治邦安國。這種“舉賢而上功”的用人制度開辟了古代人才制的先河，并在以后齊國的發展中一直被姜子牙的繼承者所用。 在明朝萬歷年以前姜子牙是人，是集儒、道、法、兵、縱橫等諸多頭銜于一身的大“圣人”，是百家之祖師。他和文王、武王的答問語錄《六韜》被歷代兵家所推崇，被后世追崇為“武圣”。由于統治者的需要和人民的迫切愿望，在明代有一個有文才的道士許仲琳將姜子牙的事跡及治國理念相結合，將他神話成《封神演義》中“太公在此，百無禁忌”的護佑神靈，成為百神之首。他的“任人唯賢、唯才是舉”的人才使用制度今天還影響著世界。他在古稀之年依然輔佐文王、成王、康王，用豐富的治國經驗推動了社會發展與文明的進程。他有志不在年高，大器晚成“使老者奮”的精神到現在還激勵著“老有所為”的人為理想而奮斗不止。 >>>更多美文：心情隨筆

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